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餐饮新手,如何选择加盟项目

发布时间: 2021-11-11 来源:未知 浏览:

  加盟创业有三个基本原则,一定要注意:

  1. 有特色而非时下流行的项目。潮流只是一时的,很快就过去,下一季你又要换新的了。

  2. 小而美的而非大而全的项目。小而美的项目,毛利会比较高;大而全的项目,成本高收益却有限。

  3. 大众化而非小众的项目。大众化的项目受众群体大,小众化的项目盈利往往比较困难。

  具体来说:

  一线城市可选择知名品牌、或者选择一个个性明显的单品品牌。开一家商场店,成功的几率会比较高;知名品牌市场认可度较高,翻台率高。

  选择商场店是因为,一线城市大家周末一般都是逛商场,人流量比较大。而且大品牌入驻商场,商场方都会给予一定程度的优惠。

  二三四线城市开连锁店的话,可以做中型店面,但环境要小资一点。

  因为:

  首先,三四线城市人群消费水平在逐步提升;其次,除去餐品,大家对于就餐环境和服务的要求也在逐渐提升。

  但是这样的需求在三四线城市并没有得到很好的满足。很多连锁品牌也正是看中了这一点,纷纷进行渠道下沉,布局三四线城市。前景还是不错的